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夏日吃海鲜、烧烤等警惕寄生虫熏染

泉源:科技日报

作者:

2018-05-17 15:26:05

记者克日从中南大学湘雅二医院、湘雅三医院得悉,近期,医院收治了一些被寄生虫熏染的患者,这些患者有每每吃海鲜和烧烤的风俗。专家提示,夏日吃海鲜、烧烤要细致卫生,警惕寄生虫熏染。

据中南大学湘雅二医院急诊医学教研室副主任柴湘平传授先容,一些患者喜好吃夜宵、吃烧烤,另有患者曾吃过生蛇肉和蛇胆,招致肝吸虫、裂头蚴及囊虫等寄生虫经过消化道进入人体,惹起血液中嗜酸性粒细胞增多,终极惹起血管内皮毁伤,有产生脑梗和心肌梗去世的危害。

柴湘平提示,人熏染寄生虫的重要途径是进食含有寄生虫或虫卵的食品或饮水。烧烤食品、海鲜、生肉里的寄生虫可以随着食品进入体内,在人体内繁衍。人的胆道、皮下、肌肉是寄生虫罕见的聚集地。炎天是许多人享用美食的季候,不少人喜好吃“生猛海鲜”,必要细致的是,在享用美食的同时,要连结鉴戒,切忌生吃海鲜和蛇类。

[责任编辑:杨凡、展玉]

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